オメガ3の脂肪酸やその効果を中心に脂肪酸の種類や性質を知り、どんな油がからだによいのか健康と油の関係を知るためのブログです。
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魚柄仁之助

農産物

オメガ3豊富なエゴマの実の食べ方はすりゴマ

油の摂り過ぎが気になる人は、えごまの乾燥させた実を買ってきて、炒ってから擦る、「すりごま」を使う方法があります。 すりごまは固形物なので、液体に比べると、食べる時に絶対量が少なくて済みます。 乾燥させたえごまの実は種です。生き物なので生命が...
2016.06.25
農産物
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