中鎖脂肪酸 中鎖脂肪酸とは 最近、ココナツオイルが人気らしく、輸入食材店では何種類も並んでいます。スーパーでもちらほら見かけるようになりました。そのためか、中鎖脂肪酸ということばをよく聞きます。 短鎖脂肪酸はクサイでは短鎖脂肪酸について書きました。クサイにおいがあるの... 2016.01.05 中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸 中鎖脂肪酸は体にたまりにくくインスリンも効きやすくなる 中鎖脂肪酸は、炭素数8～10の脂肪酸で、中鎖脂肪酸からできた油は胃の中でほぼ、グリセリンと脂肪酸に分解されます。ミトコンドリアの中までそのまま入っていくのでエネルギー源になりやすく体にたまりにくい性質があります。また、糖尿病の改善に効果があ... 2019.04.01 中鎖脂肪酸脂肪酸
