チアシードオイル

チアシードは、重量の25～30％の油を含み、脂肪酸組成は、60％以上がオメガ3のα-リノレン酸です。また、栄養豊富な種として知られ、食物繊維のおかげで重量の12倍の水を含んでふくらむ特徴があります。チアシードは知っていましたが、...